“Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”
Seguire una dieta: cosa significa?
Seguire una dieta non significa rinunciare ad ogni piacere nel riguardo del cibo per un periodo di tempo più o meno lungo per poi ricominciare a mangiare esattamente come prima una volta ottenuto l’obiettivo sperato! Il nostro Obiettivo è quello di portare il paziente ad una condizione di autonomia nella gestione del proprio peso per tutto il resto della vita.
Questo significa spiegare al paziente, in modo semplice e comprensibile, i meccanismi biochimici che sono alla base del suo problema di peso: così facendo, durante la visita medica, la soluzione del problema risulta più chiara e, quindi, più facile anche impegnarsi per raggiungerla!
Questo vale per qualsiasi tipo di paziente, anche per bambini e ragazzini che a volte sono i più bravi a comprendere il significato delle spiegazioni e a mettere in pratica gli insegnamenti con entusiasmo, ottenendo così brillanti risultati.
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